cupcakes

Cupcakes de chocolate negro y remolacha

28 mayo, 2016

Tengo una extraña afición por mezclar sabores rarunos  , infusionar lácteos con especias exóticas   o introducir hortalizas  en los bizcochos , hacer helados azules ... Por eso en cuanto encontré remolacha fresca en el mercado y a un buen precio no dudé en hacer esta delicia de pastelillo . 

Tras el éxito del bizcocho de berenjena y chocolate , no podía dejar de probar esta sugerente mezcla , pero esta vez en cupcakes  .Solo puedo decirte --- Está rica para reventá!!  


Antes de poner cara rara , prueba estos cupcakes 

La remolacha , al igual que otras hortalizas le aportan jugosidad a la masa , son masa suaves y muy esponjosas . Pero además tiñe ligeramente de rojo  el bizcochito , no creas que vas a tener un red velvet , porque el color del chocolate negro apaga el rojo de la remolacha . Puedes añadir alguna gotita de colorante , pero yo quería que fueran lo más naturales posibles y no puse nada. 

Rosas de Pitiminí Cupcakes #quericomami

07 mayo, 2015

Mayo es el mes de las flores desde que yo recuerde . Las hay de todas formas y tamaño que podamos imaginar y a partir de hoy  se comen . Rebeca de La Cocina de Rebeca   nos ha metido en este jardín ha sido .Ella ha sido nuestra anfitriona este mes de  Que Rico Mami .


Nos propuso darle a la imaginación y hacer comidas en forma de flor para los más peques . Mi imaginación está un poquito estresada últimamente , por eso he tirado de receta de aprovechamiento  . Así salieron unas bonitas rosas de pitiminí  en cupcakes


Cupcakes de piña

12 enero, 2015

Ya pasaron las fiestas Navideñas  y con ellas las comidas copiosas , los turrones ,mazapanes, roscones .... Ahora toca limpiar nuestro cuerpo de tantas grasas saturadas .;-)
Nosotros te vamos ayudar con esta tarea . En estas semanas te vamos a proponer recetas saludables para no renunciar a ese "dulce " que tan bien sienta a nuestro organismo y que tan necesario es para nuestra dieta !! P
Hoy en el blog de cucurucho party os invitamos a desayunar unos ricos Cupcakes de piña , ligeros , digestivos y encima están riquísimos .:-)


cupcakes de piña ligeros 001

Para acceder a la receta sólo tienes que clikear encima de la imagen o seguir el enlace que aparece un poco más abajo !!
                                        ♥Cupcakes ligeros de piña  ♥
No te parece una manera estupenda de comenzar la semana ? 
 La mejor receta : Dieta equilibrada y ejercicio físicoApuntate a los  #desayunosaludables  serás un poquito más feliz y tu cuerpo te lo agradecerá ;-) 

 Besos mil 
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Cupcakes de Dulce de Membrillo

07 noviembre, 2014

Hoy como todos los días 7 volvemos a unirnos las chicas de Que rico mamá  con una idea genial que nos propuso la anfitriona de este mes  Tere Romañá de By Terenya ; teníamos que elaborar una receta con la fruta de temporada , yo he preparado unas ricas Cupcakes de dulce de membrillo  .

   cupcakes de dulce de membrillo portada

Una de las cosas que más me gusta del Otoño son sus colores  , sus olores  y todas las estupendas frutas que nos aporta , me encanta la calabaza , las castañas , las granadas , las chirimoyas y por supuesto el membrillo. Así que durante esta estación traeré recetitas con estas frutas que nos trae el Otoño .J

Mini cupcakes de calabaza para Halloween . Bat Cupcakes

23 octubre, 2014




Hoy me estreno como colaboradora en de Cucurucho Party  , un lugar donde podréis encontrar miles de cosas bonitas para elaborar vuestras mesas dulces  .Patricia en el  blog comparte con tod@s  miles de ideas útiles para que no nos falte ni un detalle en cada celebración que hagamos .
Y yo estoy feliz por formar parte de ello  J

Como estamos cerquita de  #Halloween  aquí os traemos otra idea para que ese día sea lo más dulce posible  J

 Unos minicupcakes de calabaza  un poco terroríficos., decorados con unos murciélagos de fondant morado  



La receta la podéis  ver aqui 



Que disfrutéis de mis vampiritos dulces :)

Besos mil

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Cupcakes de crema pastelera de dulce de leche

25 septiembre, 2014


Tras un parón estival volvemos a unirnos al #retoalfabetodulce , en el que cada mes se elige un ingrediente para elaborar ricas propuestas . En Septiembre el ingrediente elegido por Eva del blog Dulzura Extrema fue el riquísimo y maravilloso dulce de leche y claro como ya me declaré en este post soy #dulcedelecheadicta . Me encanta , me pirra no puedo con él , creo que todo comenzó cuando me empinaba el tarro  en casa de mi abuela Rosario .. si allí empezó todo jejejeje. Por eso no es la primera vez que uso el dulce de leche para elaborar una de mis recetas dulces , sólo tenéis que echar un vistacillo a este riquísimo bundt cake o a las miles de recetas que hay en este post 
Aunque en esta ocasión he creado un manjar de paladares ainss que ricosssss que están estos Cupcakes de crema pastelera de dulce de leche J 




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