baklava

Baklava de café , muesli y cerezas

24 junio, 2015

El Baklava es un pastel típico de Turquia , elaborado con pasta filo , frutos secos y miel . Esta baklava es distinta a la original , porque en lugar de frutos secos he usado el muesli con chocolate y cerezas que la casa kolln me mandó hace unas semanas . Además he incorporado café a la mezcla lo que le aporta todo lo necesario para afrontar un día de mucha actividad.




Como ya os conté en los bombones de muesli y frutos rojos , Kolln nos envió una gran variedad de sus productos , me parecía que una sola receta era poco para mostraros lo riquisimas que están . Para hacer este típico pastel turco  he usado  un rico muesli que contiene trozos de cerezas ,  copos de avena integrales , grosellas y chocolate , harina de arroz  {+ info aqui




No hay nada más sencillo que un riquísimo baklava , me parece un pastel fantástico para cualquier ocasión , y con un relleno de primera el éxito está asegurado .

Vamos a ver que ingredientes maravillosos necesitamos para este suculento pastel

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