Sunday time

Sunday's Time #RecetasconPistachos

14 enero, 2018

Domigo y volvemos a encontrarnos en nuestra cita semanal en la que compartimos nuestra pasión por la cocina . 

Esta semana tenemos una  anfitriona muy especial, Josefina en Italia, mi mejor ayuda en esta gran comunidad que son los Sunday's Time .  El ingrediente que ha escogido para que esta semana es el  - Pistacho  - 

Este magnifico fruto seco con unas grandes  cualidades será el  protagonista  del 14 al 20 de Enero, comenzando así la  #SemanadelPistacho 

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Si te apetece puedes participar en nuestros  encuentros de domingo compartiendo tus  #RecetasconPistachos  aquí en el blog y  en nuestra comunidad tanto en facebook como en  google + .


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Entre todos nos enriquecemos compartiendo nuestras mejores recetas . 


Empieza la  #SemanadelPistacho 


Antes de entrar en cocinas, vamos a conocer un poquito mejor a nuestra anfitriona y el lugar donde comparte sus recetas. 
Josefina en Italia es un blog maravilloso en el que encontrarás recetas caseras para facilitarte la vida, recetas que llevan impreso las culturas de las que se ha nutrido a lo largo de sus años.

Desde entrantes para sorprender hasta postres maravillosos. Vente conmigo a conocer a nuestra querida Josefina !




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Pistacho  - nuestro protagonista esta semana
La planta del pistacho es originaria de Asía Central y Oriente Medio, se tiene constancia de cultivos en la edad de Bronce. Pertenece a la familia de las anacardiáceas, crece en zonas secas y suele recolectarse en otoño. 
Su fruto está recubierto por una cáscara dura, que lo protege de los agentes externos. Posee luteína que le confiere el color verde tan característico. 

¿ Porque te convienen ? R
  • Los pistachos son una gran fuente de energía, ricos en grasas monoinsaturadas y potasio. que ayudan a disminuir los niveles de colesterol reduciendo así el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca. 
  • Los pistachos contienen más potasio que otros frutos secos, ayudando a controlar la presión arterial mejorando la función renal y los niveles de sodio en sangre.
  • Su cobre hace que tengas la sangre y los huesos sanos
  • Contiene fitoquímicos que protegen los ojos de radicales libres, mejorando la salud ocular, disminuyendo el riego de sufrir degeneración macular asociada a la edad. 
  • Contiene vitamina B 6, A, E, B1, ácido fólico, magnesio, calcio.
  • Escoge frutos con cáscaras, se conservan mucho mejor, hasta 3 meses. Se mantiene frescos más días y por tanto conservan sus nutrientes de manera óptima.

 Nuestro reto semanal - Beneficiarnos de los pistachos 
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Los pistachos, un gran alimento para una vida sana 
Si  tienes una receta fabulosa con pistacho , un truco para conservarlos, consejos para utilizarlos mejor,  no dudes en compartirla con nosotros. Entre todos formaremos un fabuloso recetario lleno de beneficios muy saludables  Anímate y participa en este gran reto desde hoy día 14 hasta el 20  de Enero.
Si quieres participar con nosotros cada Sunday's Time, hay unas sencillas reglas a seguir que puedes leer en este archivo, donde también está explicado la manera de subir las recetas al blog 


Comparte tus recetas con los siguientes hastag , para poder seguirte por las redes y no perdernos ninguna de tus ideas saludables. Si mencionas a la anfitriona será un detallazo, ya que es la que nos ha invitado esta semana a cocinar con pistachos

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#SundayTime
#RecetasconPistcaho
#SemanadelPistacho
Anfitriona : Josefina  @josefinaenitalia

Sunday's Time #RecetasconChirimoya

07 enero, 2018

Empezamos año nuevo y con el el tercero de estos geniales encuentros de domingo. Los Sunday's Time nos acercan a la buena alimentación ,a la buena compañía alrededor de una gran mesa que es nuestra comunidad. 

Esta comunidad que cada día es más grande ! 

Este primer domingo de Enero tenemos una gran anfitriona Marga del blog Con gorrito y delantal . Ella ha escogido un ingrediente delicioso - La Chirimoya - 

Esta fruta de excelente cualidades será la protagonista  del 7 al 13 de Enero, dando comienzo a la #SemanadelaChirimoya 

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Si te apetece puedes participar en estos increíbles encuentros de domingo compartiendo tus  #RecetasconChirimoya aquí en el blog y  en nuestra comunidad en facebook y google + .

Entre todos creamos un gran recetario lleno de ideas para cocinar.

Únete ! 



Empieza la   #SemanadelaChirimoya

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Empecemos conociendo a nuestra anfitriona , Marga , es el alma de Con gorrito y delantal. Un blog con mucho encanto, con unas recetas deliciosas, variadas, explicadas paso a paso.
El lugar perfecto para los amantes de la buena cocina. 




   


 Ponte tu gorrito y delantal  y piérdete entre fogones !!




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La chirimoya - nuestro protagonista esta semana

¿Sabes que la chirimoya es una de las frutas más demandadas entre deportistas ? 


La Annona Cherimola es un árbol de la familia de las annonáceas. cuyo fruto comestible es la chirimoya o chrimimoyo. Presenta altas cualidades organolépicas, nutritivas y es apreciada por sus propiedades medicinales y nutritivas. 
Originaria de los Andes Peruanos.
Es una fruta con forma de corazón, con una pulpa jugosa y dulce, una piel gruesa verde . 
Su cultivo óptimo es en invierno

Comer chirimoya es muy sano ,¿  sabes porque ? 
  • Su alto contenido es potasio ayuda a mejorar la salud cardíaca. 
  • Rica en antioxidantes que controlan los niveles de colesterol
  • Posee un bajo contenido en sodio,  lo cual  ayuda a regular de forma natural la presión arterial. Idóneo para personas que sufren hipertensión 
  • Protector natural contra parásitos. Gracias a su alto contenido en fibra, niacian y citoxinas. Aporta altas canatidades de vitamina C, antioxidante natural que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario 
  • Es una fruta recomendada en dietas de adelgazamiento, por su poder saciante. 
  • Ayuda a mejorar el tránsito intestinal, si padeces estreñimiento, sería genial que tomases 1 pieza al día.
  • Regula el sistema nervioso, regula la segregación de químicos que ocasiona depresión
  • Aporta hierro, calcio, fósforo y otros minerales esenciales para mejorar nuestra salud. Si padeces anemia, problemas de descalcificación o pérdidas de memoria, la chirimoya es un alimento óptimo para este tipo de dolencias
  • Es una fruta estupenda para introducir en la alimentación infantil, ayuda a mejorar el desarrollo de los niños y es muy eficaz en el tratamiento de enfermedades cognitivas crónicas. 
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La chirimoya es un fruto con grandes beneficios para la salud, por eso es usado desde antaño con fines terapéuticos, así queda reflejado en libros de medicinal natural y tratados de historia 




1 chirimoya al día mantiene al médico a distancia 


La chirimoya es magnífica, debes introducirla en tu dieta, pero no olvides que es rica en azúcares, por eso no debes excederte en su consumo  
             Nuestro reto semanal - Beneficiarnos de la Chirimoya 

Si  tienes una receta fabulosa con chirimoya, una idea para consumirla, consejos para utilizarla mejor,  no dudes en compartirla con nosotros. Entre todos formaremos un fabuloso recetario lleno de beneficios muy saludables  Anímate y participa en este gran reto desde hoy día 7 hasta el 13  de Enero.
Si quieres participar con nosotros cada Sunday's Time, hay unas sencillas reglas a seguir que puedes leer en este archivo, donde también está explicado la manera de subir las recetas al blog 

Comparte tus recetas con los siguientes hastag , para poder seguirte por las redes y no perdernos ninguna de tus ideas saludables. Si mencionas a la anfitriona será un detallazo, ya que es la que nos ha invitado esta semana a cocinar con chirimoya

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Anfitriona : Marga  @congorritoydelantal



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