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El arte de la buena Vida - Recetas, familia, viajes

Crema de coliflor y pera al cava . Receta sin lactosa

Que te parecería la idea de sorprender en Navidad con esta delicia de crema de coliflor y peras !.




El Carrito de la Compra, nuestro aliado para hacer la compra

Desde hace un tiempo el uso de las bolsas de plástico en supermercados y tiendas se  ha visto limitado y esto ha hecho que el carrito de la compra vuelva a ser nuestro aliado y no solo sea cosa de abuelas. 


Lo mejor del año #SundayTime'18

El 2018 entra es su recta final,  es tiempo de hacer memoria de todo lo vivido, de las buenas cosas que nos han ocurrido, de las experiencias menos buenas de las que siempre aprendemos . 

Parece que es el tiempo de crear una lista de pequeños propósitos que cumplir pero en esta casa no somos de hacer propósitos porque es mejor ser feliz con lo que el día a día nos regala, disfrutar del regalo de la vida y de los momentos que pasamos en familia . 





Ideas para hacer regalos personalizados en Navidad

Sé que en estos días andamos a mil con las compras de Navidad, gente por todas partes, agobios de última hora y al final se nos olvida que lo importante de estas fechas es poder disfrutar de la familia, amigos y vivir este tiempo en calma y no llevados por la vorágine de las compras locas.



La Verdecita - Fotografía y Estilismo Navideño

Hace un par de semanas pude compartir junto a @veronicacharlott un bonito dia haciendo una de las cosas que más me gusta. Crear historias a través de imágenes bonitas y cuidadas. 




Siempre he seguido de cerca el trabajo de grandes fotógrafas que hacen magia con sus imágenes,  en esos espacios magníficos, esas flores, esa luz ... así que cuando Verónica se puso en contacto conmigo, no dude en acompañarla en la sesión de fotografía y estilismo navideño  que quería preparar en La Verdecita

Sunday's Time Especial Postres y Cócteles

Seguimos compartiendo eventos especiales alrededor de una mesa, nuestra mesa. Durante este mes de Diciembre la gastronomía tiene un sabor especial y es el hilo conductor de las numerosas reuniones entre amigos y familia. 




Paté vegetal de tomates secos , aceitunas y pimientos del piquillo

Esta receta de Paté vegetal de tomates secos, pimientos del piquillo y aceitunas es espectacular, la he hecho en un santiamén en mi thermomix siguiendo las indicaciones del ebook Aperitivos Ricos, Fáciles y Originales del blog El Sabor de lo bueno.  






 HACER EN CASA TUS PROPIOS PATÉS ES SUPER SENCILLO

Mousse de queso y mandarinas al azafrán

La receta de esta semana es simplemente espectacular,  una mousse de queso y mandarinas al azafrán que se hace en un ratito y puede ser un gran postre para las fiestas que se avecinan.








Sunday's Time Especial Platos Principales

Como contaba en la entrada especial del domingo pasado estas semanas vamos a tener encuentros especiales alrededor de la mesa. 

Estos Sunday's Time tienen sabor a fiesta, a celebración en familia y eso es lo que sois vosotros, todos los que formáis esta comunidad. 




La Licuadora para Preparar Deliciosos Batidos de Frutas

Todos sabemos que la mejor manera de empezar el día es con un desayuno completo, un gesto tan sencillo como incluir un zumo o un batido nos garantiza el aporte necesario de  nutrientes y energía suficiente hasta media mañana. 

La mejor manera de prepara un zumo o un batido natural es usando la licuadora , que extraen hasta la última gota de las frutas y hortalizas garantizando todas las buenas vitaminas y minerales que estas poseen .



#Hoyleemos, El club de los exploradores del oso polar ,el viaje al país del hielo

El club de los exploradores del oso polar. El viaje al país del Hielo

Reseña #HoyLeemos con Boolino 

En casa tengo unos pequeños exploradores a los que les encantan inventarse aventuras y pasarse las tardes creando historias imposibles, así que cuando Boolino , con los que colaboramos habitualmente, nos envió a casa un ejemplar de " El club de los exploradores del Oso Polar " supe que les iba a encantar. 

El club de los exploradores del oso polar ,el viaje al país del hielo

Ruta por el Aljarafe Sevillano

De ruta por el Aljarafe Sevillano! 

Hace unas semanas puede recorrer el Aljarafe Sevillano y algunos de los municipios que lo componen, gracias al proyecto de dinamización turística #AunaHorade de la Red de Centros Guadalinfo. 





Mazapán casero

La Navidad está  cada vez más cerquita , sólo hay que ver la iluminación en las calles , en las casas, en las tiendas de cada ciudad . Ya es oficial  Xmas is coming . Por eso seguimos trayéndote ideas genial para que tu mesa se vista de gala en estas fechas y se llene de luz ! Que es Navidad !
Hoy vamos a hacer mazapanes caseros de lujo.  . 

mazapán casero kidsandchic cucurucho party 4



De una manera muy fácil y con un par de detalles tu mazapán será el rey de la mesa en estas navidades , y si eres de los que estos dulces no le hacen demasiada gracia , hoy vas a cambiar de opinión !! Quieres saber porque ? Acompañame  ;)

Sunday's Time Especial Aperitivos y Entrantes

Si hay una época estupenda en la cual la  gastronomía nos une especialmente alrededor de la mesa, es Diciembre. 


Un mes repleto de reuniones familiares, de amigos, de compañeros de trabajo en los que nos viene estupendamente tener ideas para disfrutar de una buena comida. 

Durante estas siguientes 4 semanas , los #SundayTime van a ser especiales: Aperitivos y Entrantes, Platos principales, postres y cócteles nos van a acompañar durante estos días



La imagen puede contener: personas sentadas, mesa e interior

Sunday's Time #LomejordeNoviembre

Noviembre llega a su fin , un mes en el que  hemos compartido #RecetasconCordero  ,#RecetasconSalvia  y la semana especial del #BundtCake 
En estas últimas
 compartimos las mejores recetas del mes de Noviembre, aquellas que hemos compartido alrededor de una bonita mesa.

La imagen puede contener: personas sentadas, planta y comida 


Sunday's time especial #nationalbundtday

Hoy es un día especial para los loquitos de este tipo de bizcochos , es el #nationalbundtday , por eso nuestro sunday's time de hoy no podia ser de otra manera que con un encuentro a lo grande de estas delicias . 



BUNDT CAKE DE AVENA 



Risotto de setas y perlas de mar

El risotto de setas es uno de los platos preferidos de esta familia, generlamente lo hacemos los fines de semana que es cuando estamos todos juntos . En esta ocasión le he dado un toque más chic con las perlas de mar de la marca Vici, convirtiendo este risotto de setas y perlas de mar en un plato fabuloso digno de el mejor restaurante. 


Salmón al estilo hindú con tikka masala

En casa nos gusta mucho el salmón, a los niños les encanta así que  en cuanto puedo voy a la pescadería y me hago con una pieza bien apaña. 



Sunday Time #RecetasconSalvia

Comienza  un nuevo Sunday's Time en el que tenemos dos  anfitrionas Rosa y Peppy , las chicas de Papikra en la Cocina , que durante esta  nos van a acercar al fabuloso mundo de La Salvia .




Dificultades para aprender a leer y a escribir en niños.


Leer y escribir es una capacidad que todos los seres humanos tenemos , pero que al no ser innatas hay muchas veces que nos encontramos con dificultades en su adquisición. 

Te has preguntado alguna vez,  ¿ porque comienzan a leer y a escribir a partir de los 6 años y no antes ? 


Sunday Time #RecetasconCordero

Inauguramos Noviembre con un nuevo domingo que nos acerca a la cocina, este Sunday Time. Esta semana nuestra anfitriona Lourdes de Pikerita's Way quiere que disfrutemos cocinando y conociendo más los grandes beneficios que la carne de #cordero aporta en una dieta equilibrada . 


Recetas y beneficios de la carne de cordero

Los futbolísimos - El musical #HacemosLectores

Hoy vengo a recomendaros un libro magnífico para que los niños se animen con la lectura , los futbolísimos , el musical

Un libro de la Editorial SM , que hemos podido reseñar gracias a que formamos parte del su genial proyecto #HacemosLectores


Bizcocho de boniato , cacao y nueces garrapiñadas

Por fin ! Tras un par de meses de lo mas ajetreados en mi casa, he podido volver a encender el horno y dedicarme a hacer lo que tanto me gusta, bizcochos y crear una historia con las fotografías . 

Sunday's Time #LomejordeOctubre

Octubre va llegando a su fin , un mes que nos ha llevado al Otoño y en el que  hemos compartido #RecetasconSemilladeAnís ,#RecetasconAlbahaca y #RecetasconLaurel
En estas últimas  semana d
e los eventos #SundayTime compartimos las mejores recetas del mes de Octubre, aquellas que nos han unido alrededor de una buena mesa. 

Soluciones rapidas para cocinar con batidora

Las batidoras son de esos pequeños electrodomésticos imprescindibles que hay que tener en casa. Capaz de picar, triturar una gran variedad de alimentos, no hay mezcla que se le resista , convirtiéndose en el perfecto aliado para cocinar de manera rápida y saludable purés, cremas, salsas, smothies, postres, cócteles, refrescos... 


Soluciones rapidas para cocinar con batidora


Sunday Time #RecetasconLaurel

Hoy comenzamos un nuevo #SundayTime con sabor a #laurel , ingrediente elegido por Rosa Borrás de Comer Especial , nuestra anfitriona de esta semana.
Las hojas de laurel son utilizadas tradicionalmente en la gastronomía europea y más concretamente en la zona Mediterránea, así como en CentroAmérica , pero no sé si conoces todos los usos medicinales que tienen. 


Hoy vamos a conocer  como usar de la mejor manera las hojas de laurel para nuestra cocina y nuestra salud. 



Paté fácil de caballa al romero

Quien no tiene en casa una latita de conservas, es un básico en nuestras despensas, no sacan de muchos apuros . 

Pero si te digo que con una latita de caballa en aceite y tres ingredientes más puedes hacer un paté casero delicioso de caballa al romero para que los niños se tomen unos bocatas de lujo. 

Receta de paté fácil de caballa al romero




Sunday Time #RecetasconAlbahaca

Este #SundayTime tiene sabor a #albahaca , ingrediente elegido por Eva Tic, de Eva en pruebas , nuestra anfitriona de esta semana.
La Albahaca es una hierba aromática muy utilizada en cocina , pero  no sé si conoces todos los beneficios que nos ofrece para nuestra salud . 
¿ Quieres conocer las propiedades de esta maravillosa planta ?



Sunday Time #RecetasconAnís

Empezamos nueva semana con un ingrediente fabuloso que va a llenar nuestras mesas de aromas y sabores deliciosos. Este #SundayTime huele a anís, ingrediente elegido por nuestra anfitriona Carolina González de Las Recetas de Carol.



Tostadas Francesas Saludables o French Toast

Las tostadas francesas o French Toast son la versión  más parecida  de nuestras torrijas , eso es lo que dijeron mis hijas cuando se las puse para merendar . 

Conocidas en América como Spanish toast, en Francia como Pan perdu , una receta de aprovechamiento que ya se hacia en el siglo XV-XVI con los restos del pan duro del día anterior, que se sumerge en leche y huevo batido y posteriormente fritas . 



 Receta Tostadas Francesas Saludables-kidsandchic



Pechugas de pavo para alimentar a tus hijos

La carne es el tercer grupo de alimentos complementarios tras cereales, fruta y verduras, que se introducen en la alimentación  saludable para niños recomendada por profesionales de salud infantil. 

Este paso confiere una adaptación por parte de padres y niños, empiezan con nuevos sabores y texturas, por eso es importante ir con calma . 



Pechugas de pavo para alimentar a tus hijos

Sunday's Time #LomejordeSeptiembre

Ya va llegando Septiembre a su fin , un mes que nos ha llevado a un cambio de estación y en el que hemos compartido #RecetasconSemilladeLino ,#RecetasconCerveza y #RecetasconRepollo
Durante esta última semana d
e los eventos #SundayTime compartimos las mejores recetas del mes de Septiembre . 



breakfast sundaytime-kidsandchic


Sunday Time #RecetasconRepollo

Damos comienzo a otro magnífico Sunday's Time con  un ingrediente fabuloso, que forma parte  nuestra alimentación desde antaño.


El repollo será el protagonista de nuestras mesas , elegida por nuestra anfitriona de esta semana , Maria José Díaz

El anfitrión siempre es elegido al azar entre todos los que participan en cada evento semanal. 


#RecetasconRepollo


Saquitos de crépes rellenos de guacamole y palitos de surimi ( snow crab )


Sabéis que no ando muy bien de tiempo y necesitaba buscar una receta sencilla, vistosa y rica para una cena familiar que hemos tenido estos días , así que me puse a buscar ideas en pinterest y me encontré estos  saquitos de crépes salados rellenos de palitos de surimi.


Me pareció una gran idea , porque en mi casa siempre los habíamos comido para desayunar o merendar , pero nunca como opción salada para aperitivo o picoteo. 

crepes salados  surimi y guacamole receta kidsandchic


Cheesecake de crema de galletas Lotus sin horno

La receta de hoy es una maravilla, no solo porque lleve  crema de galletas lotus sino porque es suave de comer, fácil de hacer, con solo 4 ingredientes  y #sinhorno


Si las galletas por sí solas son una maravilla, imagina la crema crujiente de lotus .... una tentación deliciosa que puedes tomar untada en rebanadas de pan , para hacer trufas o esta tarta mousse que te va a dar la alegría de tu vida. 

 receta CHEESECAKE DE CREMA DE GALLETAS LOTUS  kidsandchic

Volvemos al Cole con las Mochilas Totto . Como elegir la mejor mochila

La vuelta al cole implica un gasto extra para las familias, uniformes , material escolar, estuches , libros y algo fundamental  la mochila escolar  . La mochila  es mucho más importante de lo que pensamos , ya que suelen ir muy cargadas y esto repercute en la espalda de los pequeños porteadores. 

  Mochilas escolares con ruedas , sin ruedas, debe el niño elegirla o nosotros los padres .  Estos consejos igual te vienen bien , así que toma nota y me cuentas que te parecen 


elegir mochila adecuada - vuelta al cole

Sunday Time #RecetasconCerveza

Comienza una semana nueva con un gran ingrediente que va a enriquecer notablemente nuestros platos .  A todos los que  participamos en  los Sunday's Time  de una manera u otra , nos une la necesidad de alimentarnos de una forma saludable y variada. 


Esta semana y tras ser elegida al azar por sorteo, nuestra anfitriona Cecilia Lascaux  ha escogido un alimento maravilloso que es muy habitual encontrarlo en nuestras casas. Seguro que te sorprende conocer todos los  estupendos beneficios  de La Cerveza 




beneficios -recetas-con-cerveza



Sunday Time #RecetasconSemillasdeLino

 Retomamos un nuevo curssundayo con muchas ganas de compartir recetas fabulosas, en esta ocasión he elegido yo el ingrediente protagonista de la semana , las semillas de lino

Pero antes de comenzar a describiros las bondades de estas pequeñas semillas , quiero daros las gracias por la buena acogida que ha tenido #LoMejordelVerano  , principalmente a mi querida @josefinaenitalia que está siempre al pie del cañón ! 




beneficios de las semillas de lino

Ruta por Pueblos de Granada

Hace unas semanas pude recorrer Granada y algunos de sus pueblos bonitos, gracias a la Red guadalinfo y su proyecto #Aunahorade. La idea de este bonito proyecto es acercar a través de la difusión en redes y en tiempo real, aquellos municipios que se salen muchas veces de las rutas más turísticas que aparecen en las guías

 Nos alojamos en el Hotel Macia Real en Granada durante el fon de semana del evento. Desde allí y en coche recorrimos junto a otros blogueros gastronómicos, de viajes y periodistas  Alhama de Granada,  La Malahá, Padul y Castril durante un fin de semana.




Vente conmigo a recorrer la provincia de Granada ! 


pueblos-a-una-hora-granada

Vistas de Alhama y la Iglesia del Carmen desde el Tajo 

Porridge de quinoa

Hoy te traigo una receta nutritiva, saciante, que proporciona mucha energía al cuerpo y encima muy saludable, un porridge de quinoa con cacao para tomar en el desayuno o en la merienda !! 





Helado de arándanos y mascarpone

Un helado siempre nos alegra el dia, tomarse uno después de comer o en ese paseo tardío de verano es una de las cositas que más nos gustan en casa . 
Son esos pequeños placeres que nos da la vida y que nos hacen felices, sobre todo a los pequeños de la casa .. Sólo tienes que decir la palabra mágica "HELADO " y dibujarse una sonrisa en sus caritas. 




Dodot Pans; la importancia de un buen pañal para gatear

Los bebés según van creciendo, atrás quedó cuando se quedaba tranquilo en la cuna o en el parque de juegos. A partir de los 6 meses son verdaderos exploradores, empiezan a familiarizarse con su entorno, a querer descubrir por sus propios medios todo lo que le rodera. 
Comienzan a gatear, a reptar, a manipular con sus manos los que les llama la atención. 

Dodot-pans-reseña-kidsandchic


Tortitas arcoiris - Rainbow pancakes

Los que teneis niños sabréis que su lista de cosas favoritas por hacer en vacaciones son infinitas, ir al cine, a la piscina, al parque de atracciones, comer helados y desayunar como un rey. 

Entre esa lista infinita de mi hijo pequeño estaba hacer tortitas o pancakes, que se note el bilingüismo ☺, pero el las quería de colores y a mi me encantó la idea. 








Conos salados de palitos de surimi ( snow crab )

Hoy os traigo una receta muy sencilla que en casa nos gusta mucho, unos conos salados de palitos de surimi . Una manera diferente de preparar esta ensalada  tan común en las cenas o aperitivos de verano. 



Mi hijos comen de todo , pero al pequeño le cuesta mucho más probar otros sabores y texturas por eso espero que esta idea te sea útil para que se animen con este tipo de alimentos. 


Melocotones a la plancha con nueces caramelizadas al Tomillo

No te dejes engañar por el nombre porque este postre es lo más sencillo  del mundo mundial. Lo que ocurre es que se unen unos sabores y texturas que lo hacen maravilloso . 





Pero es que cuando los chicos de las nueces de california me invitaron a participar en el #MesdelasNueces no se me ocurrió mejor manera que con un postre rápido que pudiera hacer en un ratito, sin necesidad de horno y con un único utensilio de cocina.
Que luego nos vamos de vacaciones y no tenemos tantas herramientas a nuestra disposición ! 

Sunday's Time #Lomejordelverano18

Durante los meses de Julio y Agosto  nuestros Sunday's Time son algo diferente , no lo vamos a tomar de manera tranquila, no hay ningún ingrediente en común que hile nuestras publicaciones. 



#Lomejordelverano acaba de empezar y estas invitad@ !