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El arte de la buena Vida - Recetas, familia, viajes

Tarta de limón sin glutén. Bautizo de Nicolás


Hace unos días se puso en contacto con nosotros Gema la mami de Nicolás , necesitaba para el bautizo de su hijo una tarta y galletas para regalar a los invitados . El diseño de la tarta lo tenía claro Gema , tendría que ser en tonos celeste y blanco a juego con las etiquetas que ella misma ya tenía preparadas para la mesa de chuches que iba a preparar. Lo más importante era que la tarta debía de ser sin gluten y de limón . Ya hemos hecho otras veces tartas sin gluten , incluso para otros tipos de intolerancias , podéis verlas aquí . 

Para esta ocasión hice una receta nueva que llevaba almendras y aceite de girasol  que encontré en Laurel y Menta .  El bizcocho queda muy jugoso y muy sabroso, si que es cierto que yo le añadí una cucharita de lemon curd para potenciar ese saborcito a limón.

 

Consejos y Utilidades.



Muffins de capuccino sin gluten #degustabox

Hoy os traigo una receta sencilla y apta para todos , unos deliciosos Muffins de capuccino  sin gluten y como extra os enseño el modo de personalizar los papelitos que envuelven los muffins. SIII has odio bien :) Os enseñaré la manera de hacer nuestros propios papeles de hornear .
Esta receta es facilita de hacer , yo he usado Illy capuccino  que venía en  la caja de degustabox de febrero.
La caja que envió degustabox a casa traía muchos productos buenísimos , acordaros de los Polos de Brownie , o de la Tarta de queso Kiri . 




Haz tus propios papeles de muffins para Hornear



Hace unos meses bicheando por la red me encontré con un video genial  de Mascake Scarlett donde explicaban como hacer tus propios papeles para muffins , lo tenía guardado en favoritos y hoy por fin lo he puesto en práctica.

¿ Cómo, que voy a  hacer mis propios papeles para hornear y no  voy a llamar al 112  ? O_o

Polos de Brownie !! Degustabox





El día que llega a casa la caja de degustabox siempre hay una gran expectación  por saber que habrá dentro ... 
~ Mami, mami venga abrela .... OHHHH cuántas cosas chulas 
{ si este breve diálogo se está convirtiendo en habitual } . Este es el  segundo mes que colaboramos con degustabox. y estamos encantados con todas lo que contiene la caja.
Degustabox nos trae hasta casa productos de primeras marcas y a un precio estupendo 14, 99 pero para los lectores de este pequeñín blog  el precio es aún mejor .Por 9,99 € la podéis conseguir con el siguiente código  9GG0M gastos de envio incluidos. Este mes de Febrero traía todas muchas cosas estupendas y unos productos  muy buenos 
  • Patatas fritas Celigüeta.
  • Tortitas de trigo Mexifoods.
  • Chocolate Lindt Excellence Naranja y Flor de Sal.
  • Pasta Oriental Maggi.
  • Maggi Yakisoba Noodles.
  • Preparado para Brownie de Royal.
  • Relleno para fajitas Rancho Monterrey.
  • Capuccino Illy issisimo.
  • Açai do Brasil 100% bebida natural.
  • Maggi jugoso al horno  pollo con patatas a la campesina.
  •  Artesanas pipas Velarte y Artesanas sojas Velarte.
 
 Seguro que adivináis que  hemos usado para la receta de hoy .. Vamos "blanco y en botella" ... jajajjaaja .

♥Bizcocho de frambuesas y chocolate blanco♥




 
Hoy os traigo un bizcocho rapidito de hacer y que dejará encantados a pequeños y grandes , siempre que os gusten el chocolate y la frambuesa ... Bueno siiiiii otra vez frambuesas , pero es que tenía que utilizar las que me quedaban antes de que se pocharán del todo :)
Conocéis el bizcocho de yogur de toda la vida verdad el de hoy es una versión mejorada del mismo.
Para enriquecerlo hice almíbar con mis "amadas" frambuesas e incorporé unas cuántas de ellas dentro de la masa. Para rematar chocolate blanco y un toque original


Piruletas saladas o no ! Que rico mamá!


Llevo un comienzo de mes de lo más loco , sin tiempo para nada con la sensación de que los minutos son segundos alrededor mio ... Los días se pasan en un satiamén , mis tardes en casa son frenéticas y las mañanas en el trabajo tres cuartos de lo mismo. Vamos que no sabía si llegaría a tiempo de poder publicar este mes con las chicas de Que rico mamá , pero aquí estoy , puntual a mi cita mensual . Este mes de Febrero la anfitriona ha sido Patricia del Recetario de mi cocina y propuso aperitivos salados para cumpleaños.
Este si que ha sido un reto para mi por varias cosas


  1. Yo soy de  poca  o nada creatividad a la hora de hacer cosas saladas , no me saques de los sandwich y poco  más , que eso de los canapés de Navidad no son lo mio , se lo dejo a mi madre que es una artista con estas cosas...
  2. Como decía al principio voy a mil y no me cunde el tiempo como yo quisiera .
Por tanto tenía que hacer algo que fuera fácil y rápido y a la vez le gustase a los niños . En un principio pensé en unas muffins saladas  pero ni tiempo .. Como soy la reina de las improvisaciones decidimos por unanimidad hacer piruletas saladas y algún toquecito dulce , para no perder mi esencia jijiji!! Digo por unanimidad porque en esto de los retos participa toda la familia , y eso está genial pues son ellos los que están deseando zamparse " el reto " después de la sesión fotográfica.

Este mes mi aportación ha sido