bizcochos

♥♥Cake pops !!! Una piruleta que animará tus fiestas♥♥♥

octubre 29, 2013


Mis aventuras y desventuras en la andadura de los cake pops.. Si así debería haber titulado este post jiji!!
Seguro que habeis visto , hecho y probado los cake pops y seguramente compartais conmigo estas dulces y a veces ingratas experiencias.
Mis primeros cake pops fueron un verdadero desastre , se suicidaron .   " Me reí mucho cuando lo leí en el blog de Alma Cupcakes ,leedlo aquí porque no tiene desperdicio ." Pues a los mios les pasó igual ,los hice para el cumple de mi hija Irene ,quería sorprender a sus amigos y la sorpresa me la llevé yo. Una vez pinchados ,pluf,pluf,pluf ...se cayeron ,se resbalaron ,se suicidaron AHJJJJJJJJJJJJJJJJJJ.       Para evitar otra bochornosa caída ,leí ,leí ,vi muchos videos y me informe sobre como hacerlos .  Y el resultado no fue nada mal ,a las muestras me remito jiji.                                                                           Me pidieron unos cakepops de bizcocho de plátano ,que desmenucé y mezcle con una cucharada de dulce de leche ,hice bolas y congelé del tirón ,al día siguiente moje el palito en los Candy Melts y metí dentro de las bolitas y de nuevo al frigo unas horas y por fin los bañé en Candy Melts. Dejé secar clavaditos en porexpan y decoré con glaseado verde ,a estos cake pops le pusimos unas etiquetitas decorativas y listas.  Con el tiempo me compré este fantástico molde donde directamente se hacen las bolitas y es mucho más rápido y son menos pesadas las bolas porque no llevan ningún tipo de grasa para formarlas { solo las propias del bizcocho}
Bizcocho rápido de plátano                   Bizcocho de fresas { molde de 18 cm de diámetro }
  • 1 yogur griego natural.                     - 1 yogur griego natural.
  • 3 huevos                                         - 3 huevos.
  • 125  gr de azúcar moreno.              - 125 gr de azúcar blanca.
  • 350 gr de harina de fuerza.              -  350 gr de harina de fuerza.
  • 60 ml de aceite de girasol.               - 60 ml de aceite de girasol.
  • 1 sobre de levadura.                       -1 sobre de levadura  .
  • 3 plátanos maduros en puré.           - 150 gr de fresas en trozos y colorante rosa en gel Wilton

Molde para cakepops

   
Cake pops de fresa y mascarpone
 Son unas piruletas que animan cualquier fiesta y tienen muchísimas posibilidades ..me queda muchísimo por aprender y por decorar ..pero todo es empezar ..        Os dejo un fantástico tutorial de mis amigas de  La Guinda Florinda  que hacen que todo sea muy sencillito . Pinchad aquí y disfrutad.         
                                     
                            
Esta entrada queda enlazada a Foto pin cumpleaños de Tu medio cupcake
                
Cake pops de plátano y dulce de leche
                                                             
 Si tenéis alguna duda por favor  dejarme un comentario ,que alegremente responderé  y si os ha gustado también . Mi blog se nutre de vuestras visitas y comentarios y con ellos va creciendo y mejorando.Gracias

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